.
 فست فود حرفه ای

دوره آموزش فست فود حرفه ای


درباره دوره: غذاهاي آماده يا فست فودها ، غذاهايي هستند که خيلي آسان و سريع تهيه مي‌شوند، خوشمزه هستند، طرفداران بسياري دارند و در مقابل بسيار مضر هستند. بسياري اگر از منزل دور باشند و گرسنه هم بلافاصله به سراغ اين غذاها مي‌روند اما متاسفانه به علت اين‌که ذائقه بسياري به اين غذاها عادت کرده است و آن را لذيذتر از غذاهاي سنتي مي‌دانند حتي در منزل نيز به سراغ آنها مي‌رون آموزش آنلاین دوره: در این نوع آموزش شرکت کنندگان با دسترسی آنلاین به محتوای دوره ی آمو...

توضیحات بیشتر...

توضیحات

درباره دوره:

غذاهاي آماده يا فست فودها ، غذاهايي هستند که خيلي آسان و سريع تهيه مي‌شوند، خوشمزه هستند، طرفداران بسياري دارند و در مقابل بسيار مضر هستند. بسياري اگر از منزل دور باشند و گرسنه هم بلافاصله به سراغ اين غذاها مي‌روند اما متاسفانه به علت اين‌که ذائقه بسياري به اين غذاها عادت کرده است و آن را لذيذتر از غذاهاي سنتي مي‌دانند حتي در منزل نيز به سراغ آنها مي‌رون

آموزش آنلاین دوره:

در این نوع آموزش شرکت کنندگان با دسترسی آنلاین به محتوای دوره ی آموزشی امکان استفاده از آن را در هر ساعت ازشبانه روز، دارند که این ویژگی را می توان برتری بارزی نسبت به آموزش های حضوری دانست همچنین در پایان دوره دانشپذیران میتوانند به صورت آنلاین و بدون حضور در مجموعه در آزمون دوره شرکت کنند و ارزشیابی شوند.

برگزارکننده: مرکز آموزش مجازی پارس
ثبت نام و افزودن گواهینامه ها

سرفصل بسته ی آموزشی

به دلیل تطابق با دانش به روز و مورد تایید استانداردهای جهانی، امکان بروز رسانی و تغییر سرفصل ها وجود دارد.

فصل اول   

  • آشنایی با فست فود  
  • آشنایی با تاریخچه‌ فست فود    
  • فست‌فود در ادوار تاریخ    
  • هفت ضرر مهم فست فودها    
  • نگهدارنده و تثبيت كننده رنگ   
  • مضرات ادويه هاي استفاده شده در گوشت هاي فرآوري شده 
  • مضرات غذاهای آماده برای سلامتی    
  • جایگزین مناسب فست فودها 

فصل دوم    

  • آشنایی با انواع سالاد    
  • انواع سالاد‍‌های گرم و سرد    
  • سالاد گرم سبزیجات    
  • سالاد گرم سیب زمینی    
  • سالادهای سرد    
  • سالاد تیلاندسیا    
  • سالاد سیب درختی یا امریکایی    
  • سالاد تن ماهی و سیب زمینی    
  • سالاد تاوزند آیلند    
  • سالاد کلم و هویج    
  • سالاد لبنانی    
  • سالاد پنج رنگ    
  • سالاد گوشت آسیایی    
  • سالاد ماش    
  • سالاد میگو و آواکادو    
  • سالاد کوینولا با ذرت و پیازچه    
  • سالاد لبنانی فتوش    
  • سالاد والدروف    
  • سالاد کاهو با سس گردو    
  • سالاد گوجه فرنگی شکم پر    
  • سالاد پیازچه سیب زمینی    
  • سالاد روسی مجلسی    
  • سالاد مرغ و قارچ و سیب زمینی    
  • سالاد یک دسته گل    
  • سالاد فنجانی چند لایه    
  • سالاد میوه های تابستانی    
  • سالاد ماکارونی با لوبیا چشم بلبلی    
  • سالاد اسپانیایی    
  • سالاد آلزارس    
  • رول سالاد ویتنامی    
  • سالاد چنگالی یونانی    
  • سس‌ها و چاشنی‌های مختلف    
  • مایونز    
  • کچاپ    
  • سس خردل    
  • سس سویا    
  • سس تاماری سویا    
  • سس کباب    
  • سس گوجه فرنگی    
  • سس چیلی    
  • سس تنوری    
  • سس تارتار    
  • سس سالاد    
  • سس خردل    
  • سس کره    
  • سس هلندی    
  • سس فرانسوی    
  • سس خامه    
  • سس سیب    
  • سس سفید    
  • سس پنير    
  • سس سير    
  • سس تارتار    
  • سس باربیکیو    

فصل سوم    

  • آشنایی با انواع ساندویچ    
  • کاناپ‌ها یا ساندویچ روباز    
  • ساندویچ گرم    
  • ساندویچ کالیفرنیا    
  • ساندویچ تناملت    
  • ساندویچ پفی ژامبون    
  • گريل ساندويچ مرغ    
  • ساندویچ رست بیف    
  • لقمه اسفناج    
  • استیک ژامبون با سس توت فرنگی    
  • سمبوسه مرغ    
  • مینی برگر    
  • اسنک مرغ و قارچ    
  • همبرگر سبزی    
  • کیک کالباس    
  • پیراشکی سیب زمینی    
  • چیز برگر ایتالیایی    
  • همبرگر شاتو بریان    
  • ساندویچ همبرگر پنیر لاسبزی    
  • اسنک پیتزایی    
  • کروسان    
  • همبرگر آسیایی    
  • فیش برگر    
  • نان سوسیس    
  • گرلمه    
  • لقمه گوشتی    
  • سمبوسه سبزی    
  • مرغ برگر خانگی    
  • ساندويچ كاسه ای مرغ    
  • ساندويچ فرانسوی گرم    
  • لقمه ‌های فوری مرغ    
  • ساندویچ تن‌ماهی    
  • ساندویچ کیکی    
  • ساندویچ کالباس با پنیر مخصوص    
  • ساندويچ مونت کريستو    
  • قارچ برگر    
  • لقمه رنگین    
  • ساندویچ سه طبقه    
  • ساندویچ گوشت    
  • کنتاکی به روش KFC    
  • نان تست با میگو    
  • ساندویچ میگو    
  • همبرگر مرغ با سس    
  • برگر گیاهخواران    
  • کلاپ ساندویچ دست پیچ    
  • اسنک سمبوسه    
  • ساندویچ ژامبون با سس هندی    
  • برگری پر از سبزیجات    
  • پیراشکی گوشت    
  • برگر بدون نان    
  • ساندویچ مرغ با مایونز    
  • پیراشکی گوشت با سیب زمینی    
  • سمبوسه عربی    
  • ساندویچ همبرگر مکزیکی    
  • کلوچه‌ لانه‌ پرنده‌ای‌    
  • ساندویچ چیكن سالاد    
  • ساندویچ فلفل و گوشت    
  • زرافه ساندویچی    
  • ساندویچ خوشمزه برای مدرسه    
  • ساندویچ‌ كتلت‌    
  • سوسیس با روکش خمیر    
  • چیپس و ژامبون    
  • پیراشكی بلوچیز    
  • ساندویچ مرغ و بادام    
  • ساندویچ بوقلمون    
  • ساندویچ کباب ماهی    
  • ساندویچ گوشت بره    
  • سمبوسه هندی با ماهی    
  • ساندویچ حلزونی    
  • ساندویچ خاویار    
  • چیبس کرم پنیر    
  • ساندویچ زبان    
  • ساندویچ مرغ با گردو    
  • ساندویچ مغز    
  • سانديچ ژامبون با چاشني هندي    
  • ساندویچ مرغ در فر    
  • همبرگر با قارچ از طریق پخت در مایکروفر    
  • شاورمای مرغ در فر    
  • ساندویچ فلافل عربی    
  • شیوه چیدمان سینی‌های پیش غذا    
  • گوشت سرد و گرم    
  • دیپ‌ها و انواع آن    
  • دیپ لوبیا چیتی و ارده    
  • دیپ سیب و گردو و بلوچیز    
  • دیپ گشنیز و لیمو ( سس مناسب ماهی)    
  • دیپ شوید    
  • حموس باقلا    
  • سس سالاد یونانی    
  • دیپ گوجه فرنگی خشک    
  • دیپ لبو و گردو    
  • دیپ لوبیا سفید و ریحان    
  • دیپ انچیلادای گوشت چرخ کرده    
  • دیپ پنیر فتا و لیمو    
  • دیپ پنیر و فلفل پیمنتو    
  • پستوی اسفناج    
  • دیپ فلفل دلمه ای    
  • پستوی قرمز ( Pesto rosso =Red Pesto)    

فصل چهارم    

  • آشنایی با انواع پیتزا    
  • پیتزا مارگاریتا    
  • پیتزا ناپلی    
  • پیتزا پپرونی    
  • پیتزا چانو    
  • پیتزای گامبری    
  • پیتزا تاکینو    
  • پیتزا ورستل    
  • خمیر پیتزا به سبک ناپل    
  • پیتزا پیراشکی    
  • پیتزا لقمه ای    
  • پیتزای ایتالیایی    
  • طرز تهیه پیتزا پای    
  • دستور پخت پیتزا قیفی    
  • طرز تهیه و دستور پخت پیتزا شیکاگو    
  • طرز تهیه پیتزا سیسیلی    
  • طرز تهیه پیتزا پیاز    
  • طرز تهیه پیتزا بادمجان    
  • پیتزای مرغ    
  • طرز تهیه پیتزای تخم مرغی، بدون نیاز به خمیر    

فصل پنجم    

  • آشنایی با انواع پنیر پیتزا و کاربرد های آن    
  • پارمزان   
  • چدار    
  • گودا   
  • موتزارلا    
  • بوترکیزه    
  • فتا 
  • پنیر پروولون    
  • پنیر فیلا فیلا یا پنیر پیتزا انگلیسی    
  • توفو 
۷ روز هفته ۲۴ ساعته پاسخگوی شما هستیم.